广西师范大学附属中学贺州外国语学校后勤部召开校园食品安全工作专题会议

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2019年4月22日下午3点30分,为认真学习贯彻上级有关文件精神和政策规定,进一步加强学校食品卫生管理,消除学校食品安全隐患,保证师生身心健康,广西师范大学附属中学贺州外国语学校总务处钟高升主任组织全体后勤工作人员召开了校园食品安全工作专题会议,认真学习了八步区教育局下发的《广西壮族自治区学校食堂食品安全监督管理办法》以及《学校食品安全与营养健康管理规定》。

 

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会上,钟高升主任针对食堂的食品安全监督管理工作进行了具体部署。同时,指出了现阶段后勤工作呈现的亮点和存在的不足,并结合学校食品安全、卫生健康现状对全体后勤工作人员提出了具体要求:

一要强化责任意识,切实提高对食品安全工作重要性认识;要牢固树立食品卫生安全责任意识,以高度的责任感和使命感抓好学校食品安全工作。

二要强化管理,进一步规范学校食品安全监管各环节工作;要严把从业人员关、食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和饭菜留样关,认真开展自查自纠,及时排除隐患,提升学校食品安全保障能力。

三要积极健全和完善制度,细化食品卫生监管措施和责任。要依据相关食品卫生法律法规,制定和完善自我管理措施,切实从制度层面降低和防范隐患发生的风险。

 

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最后他强调,食品安全与传染病防控是学校的重要民生工程,必须常抓不懈,警钟长鸣,守住食品安全“红线”。要牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行精细化全方位管理,确保食品安全,保障全体师生营养健康。

 

通过此次学习,进一步统一了全体后勤工作人员的思想,深入贯彻了精细化管理、人性化服务理念及安全第一的意识,将更好地提升我校后勤保障工作质量和服务水平。

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