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19977467491每年12月7日左右进入大雪节气。大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第3个节气。大雪,“至此而雪盛矣”。小雪和大雪,最大的区别在于:小雪时,雪随下随融;大雪时,雪随下随积。雪的降临,不仅仅是降水相态的变化,对大地而言更是妆容,是呵护,是滋养,是一种纯真的安静。
有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,意味着离年关又近了些,家家户户忙着腌制“咸货”,如把肉、禽、鱼等精心腌制后,风干保存,待春节时享用这属于冬天的风味。“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。大雪正是进补之时,让营养物质最大限度的储存在体内,适当吃些羊肉、牛肉、红薯、莲藕、萝卜,或温胃御寒,或清热润燥,忌讳硬、生、冷。大雪时节,寒冷加剧,应注意随时添加衣物以及头、背、足部的防寒保暖。日常多锻炼,常通风,勤洗晒,睡前热水浴足,可抗寒暖身。
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